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五香豬蹄的做法

作者:大眾養(yǎng)生 時(shí)間:2016-03-12 11:18:25來(lái)源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)我要分享

1、五香鹵豬蹄的做法

先把切成片留著備用,然后把鍋里放涼水把豬蹄放進(jìn)去煮。等水開(kāi)了以后把豬蹄拿出來(lái)用涼水沖洗干凈。把炒鍋里面加入一些食用油,然后把姜片放進(jìn)鍋里爆香。把洗凈的豬蹄放進(jìn)去一起翻炒把豬蹄炒焦黃色。再把鍋里加水煮開(kāi)以后放入調(diào)料開(kāi)始改成小火繼續(xù)煮。等水快煮干的時(shí)候加幾粒冰糖,繼續(xù)煮一下。等鍋里的水只剩一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)放醬油,最后收汁就行了。

2、秘制豬蹄

鍋里倒水把豬蹄放進(jìn)去煮,等水煮開(kāi)以后稍等片刻把豬蹄撈出來(lái)控水。把炒鍋里面加幾粒冰糖化糖水,等冰糖冒泡以后把豬蹄下鍋翻炒均勻上色。炒到豬蹄變成自己想要的顏色以后再倒入一罐啤酒去除腥味。放入一些花椒,蔥段,姜片,大料,辣椒生抽,鹽開(kāi)始煮。然后把豬蹄倒入煮鍋中繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí)。最后打開(kāi)鍋蓋再煮到水份收干就可以了。

3、烤豬蹄配方

豬蹄切成塊狀把毛清理干凈,然后用清水把豬蹄洗干凈。放入鍋里加入蔥段,姜片,花椒,白酒煮沸。撈出來(lái)用清水清洗一下把殘留的豬毛清理一下。把豬蹄放鍋里加料酒和白酒,鹽,醬油,糖,大料腌一個(gè)小時(shí)。然后大火煮沸再小火煮一個(gè)小時(shí)左右。放在鍋里放置一夜不用管。然后把豬蹄放在有錫紙的烤盤(pán)之上,撒一些芝麻胡椒粉,孜然粉進(jìn)行烤。

4、豬蹄豐胸嗎

豬蹄可以達(dá)到豐胸的效果,因?yàn)樨i蹄里面有大量的膠原蛋白,可以滿(mǎn)足乳房乳腺還有乳房的脂肪量。多吃豬蹄可以對(duì)豐胸有一定的效果。最好豬蹄可以和花生還有木瓜一起吃效果會(huì)更好。在吃豬蹄的同時(shí)還要配合胸部按摩刺激胸部發(fā)育。最好配合一些運(yùn)動(dòng)來(lái)輔助。在月經(jīng)期間吃豬蹄會(huì)增加豐胸的效果,平常大概吃一兩個(gè)月就會(huì)看到效果。

5、啤酒燜豬蹄

啤酒燜豬蹄可以保持皮膚彈性,增加皮膚水分。能夠補(bǔ)充人體的膠原蛋白。在做啤酒燜雞翅的時(shí)候要挑選帶筋的豬蹄,因?yàn)槔锩婺z原蛋白更加豐富。做啤酒燜豬蹄先把豬蹄洗凈放水里加姜片,料酒煮一下。鍋里放油炸一下放入冰糖上色,加入蔥姜蒜還有調(diào)料爆香。下一步加入開(kāi)水煮開(kāi)加入啤酒,醬油煮沸。用小火燜一個(gè)小時(shí),再用大火收汁就可以食用了。

參考文獻(xiàn)

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