蝦的做法

1、凍蝦怎么做香辣魷魚(yú)蝦

首先將魷魚(yú)和凍蝦洗干凈，切整塊魷魚(yú)時(shí)要切成十字，不要切斷，然后切成幾條再切片。切好之后就放入水里煮，加點(diǎn)料酒，魷魚(yú)卷起來(lái)就可以撈出，用水沖洗。此時(shí)，再炒蝦，變色撈出，再調(diào)料，放油爆炒朝天椒和花椒再放入料酒、洋蔥、姜以及蒜，炒2分鐘后放入魷魚(yú)和蝦爆炒，再加醬油、鹽、料酒、淀粉等。翻炒均勻后即可出鍋。出鍋之前可以加一點(diǎn)香油

2、醬油蝦的做法

準(zhǔn)備好要用的原料老抽、辣椒、冰糖、蒜頭、香菜、蝦以及油鹽。先將蝦洗干凈去掉蝦頭和蝦線(xiàn)，然后把水瀝干。把辣椒、香菜、蒜頭洗干凈切好，用半碗水兌半湯勺老抽備用，準(zhǔn)備工作做好就可以開(kāi)始煮了。把鍋燒熱加油，放入蝦爆炒至蝦殼酥脆撈出，洗過(guò)再加油然后倒入老抽、冰糖、鹽、辣椒、蒜頭，待冰糖融化后，就將其淋在蝦上面，加上香菜即可。

3、烤蝦的做法大全

微波烤蝦先是將蝦洗凈，然后用鹽、酒、花椒粉、孜然粉等調(diào)味，然后裝盤(pán)排好，放入微波爐用高火烤2分鐘左右，翻面再加入調(diào)料烤2分鐘左右即可。蒜香烤蝦先將蝦洗凈切好，剔除蝦線(xiàn)，用酒腌制20分鐘左右，然后把切碎的蒜頭爆炒再放入蝦背，撒入胡椒粉和鹽，烤8~10分鐘就好。玫瑰醬烤蝦先將蝦處理好，放入鹽、胡椒粉和玫瑰醬腌15分鐘，然后撒上奶酪粉，烤10分鐘即可。

4、孕婦可以吃蝦

孕婦是可以吃蝦，但是容易過(guò)敏的孕婦是不能吃的。蝦中含有非常多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而在懷孕期間是最需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候，所以孕婦可以適量吃一些蝦。蝦的含鈣量特別高，可以提供給孕婦補(bǔ)充足夠的鈣，使胎兒健康發(fā)育。蝦中還含有蛋白質(zhì)、鎂和卵磷脂，這些都是對(duì)寶寶發(fā)育有利的元素。蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖高，但是切忌不能吃多，易過(guò)敏的孕婦禁食。

5、吃蝦過(guò)敏癥狀

吃蝦過(guò)敏會(huì)根據(jù)自身的體質(zhì)及過(guò)敏程度的輕重出現(xiàn)不同的癥狀，常見(jiàn)的癥狀有全身癥狀、胃腸道癥狀、呼吸系統(tǒng)癥狀等。全身癥狀皮膚會(huì)整塊泛紅、小疙瘩或者小紅點(diǎn)，身上還會(huì)發(fā)癢，還可能會(huì)出現(xiàn)低熱。胃腸道癥狀可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、拉肚子、惡心、想吐等癥狀。呼吸系統(tǒng)癥狀則會(huì)胸悶、呼吸極度困難。還可能會(huì)全身多部位出血如皮下出血、便血。

參考文獻(xiàn)