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雞翅怎么做

作者:大眾養(yǎng)生 時間:2016-03-12 12:06:38來源:大眾養(yǎng)生網我要分享

1、無骨雞翅

無骨雞翅是十分受歡迎的一種家常菜,吃起來香嫩爽口,且營養(yǎng)價值非常高,能補充足量蛋白質等物質。而關于無骨雞翅的具體做法步驟也是比較容易學習的,首先需要將雞翅洗凈并剔除其中的小骨頭,然后用熱鍋煎制雞翅,在兩面變成金黃色后開始添加蔥花,翻炒幾下之后再適當放入一些醬油、食等一類調味品,這樣就可以做出美味的菜品了。

2、鹵雞翅怎么做

雞翅中富含優(yōu)質蛋白和微量元素,且制作方法也比較多,其中鹵雞翅就是一種。而該食物的主要步驟是非常簡單易學的,首先應該先將雞翅洗凈瀝水,再取適量干辣椒、大蔥和香葉等熬制成鹵汁,倒入雞翅中火熬制二十分鐘后添加適量黃油。之后將雞翅取出放入炒鍋中,且要加一些白糖,等到糖色變深時再淋入鹵汁攪拌均勻,此時即可食用。

3、電餅鐺雞翅

電餅鐺烤雞翅是十分美味而又營養(yǎng)的一道菜品,經常吃一些對于身體有一定的滋補效果。而在平時使用電餅鐺制作雞翅時,一定要掌握住必要的烹飪技巧,建議要事先準備好各種食材,尤其是應將雞翅洗凈并劃上幾刀,再使用料酒、烤肉醬、腌制一段時間,然后放入到電餅鐺下盤開始烤制,在達到半熟程度時再移至上盤,最后涂上少許蜂蜜即可。

4、做可樂雞翅的步驟

可樂雞翅的味道鮮美細嫩,且具有極高的滋補保健價值,對于脾胃健康都有促進效果。而關于可樂雞翅的制作步驟也是非常簡單的,應該先將雞翅用水煮滾撈出瀝水,之后使用炒鍋和食用油將其表面煎至成金黃色,再倒入適量可樂以及老抽進行翻炒,最后加入一些食鹽、味精幫助調味,并同時轉成小火,直到湯汁變得濃稠即可盛出開始享用。

5、怎樣燒可樂雞翅

可樂雞翅是極受歡迎的一種食物,其中含有的營養(yǎng)物質也比較豐富,經常吃對身體有很多好處??蓸冯u翅的燒制方法幾乎沒有難度,首先應該先將雞翅及所有食材清洗干凈備用,再在鍋中加水將雞翅煮熟。之后要在炒鍋中加食用油和生姜爆香,并放入雞翅炒制為金黃色,隨后開始放入適量可樂,且要將火候調小一些,待快要熟透時加入一些生抽、食鹽即可。

參考文獻

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