紅棗泥的家常做法

相信大家對于紅棗肯定是不會陌生的吧，紅棗我們也叫做是大棗，紅棗不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，紅棗里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃紅棗可以起到提高人體免疫力和美容養(yǎng)顏等效用，此外紅棗還有補(bǔ)血等好處呢，紅棗有很多種吃法，下文我們給大家介紹一下紅棗泥的家常做法。

1.紅棗洗凈.用開水泡軟或小煮一會.這樣好去核

2.去核后的紅棗

3.把紅棗放回鍋里用手捏出棗漿.讓棗皮脫出

4.準(zhǔn)備一個米篩.把棗漿瀝出

5.瀝出的棗漿

6.已洗好的紅棗泥

7.棗皮洗完第一次后,再少放一點(diǎn)水繼續(xù)捏出漿.這樣反復(fù)二次基本上就干凈了

8.鍋里放少量油

9.把棗漿放入鍋里

10.開始開大火.把水氣炒干

11.看到開始稠了的時候調(diào)成中火.這時一定要注意.棗泥特別跳.人盡量站遠(yuǎn)一點(diǎn),做好保護(hù)手臂.別燙到了

12.到最后關(guān)成小火不停的炒干就OK.

在上面的文章里面我們介紹了什么是紅棗，我們知道紅棗不但可以食用而且還有很好的食療功效，常吃紅棗有利于我們的身體健康，上文為我們詳細(xì)介紹了紅棗泥的家常做法，相信大家都已經(jīng)掌握了吧。