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營(yíng)養(yǎng)師文章

菠菜的烹調(diào)重點(diǎn)

      菠菜的烹調(diào)重點(diǎn):菠菜含有豐富的維生素C、β胡蘿卜素和鐵質(zhì),有助于預(yù)防感冒,貧血及高血壓、癌癥等。  &nbs...

蔬菜用什么水煮好?

      蔬菜用什么水煮好?胡蘿卜、白蘿卜等較硬的食材,土豆、甘薯等富含淀粉的食材,都要放入冷水中煮,才能煮出味并煮軟。&nbs...

?金針菇有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

       金針菇有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:金針菇中含鋅量比較高,有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用,被譽(yù)為“益智菇”和“增智菇”。...

?食物搭配作用:瘦肉+韭菜

      食物搭配作用:瘦肉+韭菜,含有蒜素的韭菜與含有維生素B1的瘦肉一起炒食,有助于集中注意力,消除疲勞,并有養(yǎng)顏美容的效果...

食物搭配作用蘋(píng)果與生姜

       蘋(píng)果+桃,桃與蘋(píng)果中都含有膳食纖維與有機(jī)酸成分,能夠刺激腸胃蠕動(dòng),有助于保持大便通暢。  &nb...

怎樣做零添加的魚(yú)丸?

        怎樣做零添加的魚(yú)丸?        1、制作魚(yú)丸宜選用蛋白質(zhì)含量...

食物搭配對(duì)身體的宜處

      食物搭配對(duì)身體的宜處      番茄+豆腐,番茄所含的維生素C搭配豆腐中的蛋白質(zhì)同食,可...

小食材大學(xué)問(wèn):姜+老母鴨

        小食材大學(xué)問(wèn):姜+老母鴨,鴨肉滋陰補(bǔ)血,生姜味辛性溫,用老母鴨與姜一起烹調(diào)食用,有助火的功效,可讓全身發(fā)...

經(jīng)絡(luò)速記口訣,很實(shí)用。

1、任脈位于正前胸,心臟脾胃行不通;上連乳腺下子宮,萬(wàn)一不通變老翁。2、督脈立于脊椎中,監(jiān)督氣血來(lái)運(yùn)行;五臟六腑督脈宮,對(duì)應(yīng)區(qū)域彎曲痛。3、膽經(jīng)褲線重疊行,分泌...

春天祛濕---古方今用

濕是什么?形象的說(shuō),濕是咱們身體的垃圾,是粘滯的臟東西!體內(nèi)有垃圾,必然影響咱們身體整體的健康情況。有兩種,一個(gè)是自然界的濕邪(外濕),另一個(gè)是身體自己產(chǎn)生的濕...