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紅薯發(fā)芽了真的還能吃嗎

執(zhí)念,愛 問:

我非常喜歡吃紅薯,最近媽媽買回來很多紅薯,但是因?yàn)槲覀儽狈郊依镆呀?jīng)供熱了,好多紅薯都已經(jīng)發(fā)芽了,我讓媽媽扔掉但是媽媽不肯,我想知道紅薯發(fā)芽了還能吃嗎?

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1個(gè)回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好!紅薯發(fā)芽還是可以吃的,只要把芽去掉就好了,不會(huì)像土豆一樣產(chǎn)生有毒物質(zhì)。但是可能口感會(huì)有變化。

2017-04-17

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