鮮蝦的功效有哪些？

鮮蝦不但味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。鮮蝦中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是魚、蛋、奶的幾倍，甚至幾十倍。但是和它們比，脂肪的含量卻非常的低，而且?guī)缀鯖]有動物的糖質(zhì)，卻有能降低膽固醇的?；撬?，這對于越來越的人患有富貴病的現(xiàn)在來說，是非常好的一種飲食。鮮蝦中還有豐富的礦物質(zhì)，常吃可以促進大腦的發(fā)育，可以增強人們的記憶力，對于正在上學(xué)或者腦力工作者來說非常適宜多吃。