水果清洗打蠟可以嗎？

正常的清洗并不能完全去除水果表面的一層蠟，最好的方法是去除外面的一層皮，因為蠟質(zhì)的溶解性較差，在高溫或洗滌液的清洗下，很難附著在水果表面。如果上面的打蠟主要是為了保鮮，但是在清洗的時候一定要注意清洗干凈，因為打蠟的物質(zhì)是化學(xué)制品，吃太多容易致癌，所以對于水果一定要清洗干凈后再吃，以免引起身體的一些不良反應(yīng)。