晚餐是我們一天中很重要的一餐,晚餐吃的過(guò)飽,會(huì)加重胃的工作負(fù)擔(dān),刺激大腦細(xì)胞活躍,晚餐要攝取更多的碳水化合物和膳食纖維,脂類食物盡量少一些,晚餐不要只吃水果,這樣會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取的不全面,而且水果含有的糖分較高,容易造成不知不覺(jué)攝入熱量過(guò)高。晚餐可以食用B族維生素豐富的食物,比如全麥制品、蔬菜、特別是綠色蔬菜、牛奶、核桃等食物,熱量不高而且有助于消化,營(yíng)養(yǎng)豐富。
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