烏雞相對(duì)于其他一般的禽類來說,是一種非常好的禽類,里面還有非常多的氨基酸和蛋白質(zhì),還有一些維生素和其他的微量元素,脂肪含量又比較少,對(duì)人的身體是非常好的,平時(shí)適當(dāng)?shù)亩喑砸恍豕请u不僅能夠強(qiáng)身健體,美容養(yǎng)顏,增強(qiáng)身體免疫力,而且還能夠防止骨質(zhì)疏松,但是要注意的是,如果是有心臟病,冠心病,或者本身內(nèi)火比較旺,最近頭痛乏力的人,還是不建議吃太多烏骨雞的。
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