如何制作蛋撻怎么進(jìn)行？

最近突然想在家里自己制作蛋撻，想知道如果要制作味道鮮美的蛋撻的話，應(yīng)該怎么去弄呢，需要準(zhǔn)備些什么東西呢！

想要制作蛋撻的話，首先要有一個(gè)烤箱之后要準(zhǔn)備好一個(gè)蛋塔的模具，首先先選好幾個(gè)新鮮的雞蛋，將雞蛋打碎后將蛋清與蛋黃分開，之后分別將雞蛋清和雞蛋黃攪拌10分鐘，攪拌至雞蛋清出現(xiàn)有泡沫為止，之后將雞蛋清中加入適量的鹽，以及蛋黃中加入少許的糖，然后在混合在一起進(jìn)行攪拌之后再加入少許的淀粉，然后將混合好的液體倒入模具中放入烤箱進(jìn)行烤制。