干黃豆一般怎么做好吃呢？

媽媽在老家的地里種了一些莊稼，都是一些農(nóng)家菜什么的，上次我回家的時候她非要帶了一些干的黃豆回來，干黃豆一般是怎么做的比家好吃？

干的黃豆也是很養(yǎng)人的，滋補效果也是不容忽視的。其含有的蛋白成分仍然存在的。對人體來說，吃黃豆不但能夠補充蛋白質還能添加維生素和氨基酸的攝入，鈉、鉀、鎂等微量元素也是得到了補充。干的黃豆的做法也有很多種的。在各地的方法可能存在一些差異。干的黃豆可以用來炒著吃，只需加入一些鹽就可以了。還可以直接放在微波爐里中火5分鐘即可。爆香的黃豆是非常香的。