平常的時(shí)候是比較喜歡喝豆?jié){的,尤其是用黃豆打的豆?jié){,但是后來聽說黑豆的營養(yǎng)成分也比較高,黃豆和黑豆能放在一起打豆?jié){嗎?
黃豆當(dāng)中的營養(yǎng)成分卻是比較高的,而且還有很多的鈣質(zhì)和一些微量元素,黑豆當(dāng)中的營養(yǎng)成分也比較高,可以說黑豆湯中的營養(yǎng)成分比黃豆當(dāng)中的還要高,所以黑豆和黃豆是完全可以放在一起打豆?jié){的,那是要注意在做豆?jié){之前豆子先要用水泡一晚,那樣做出來的豆?jié){味道才會(huì)更加香濃,你可以按照自己的口味加入一些紅棗或者桂圓,這樣做出來的豆?jié){,營養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高一些。