黃瓜雞蛋怎么炒好吃呢?

關(guān)鍵詞:黃瓜雞蛋怎么吃如何吃食用方法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 昨天去飯店吃的黃瓜炒蛋感覺清爽,味道也很鮮美,回家想自己照著做,但是做出來覺得味道不對。黃瓜炒蛋要怎么炒才好吃呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    先把黃瓜洗干凈切成小段,再改成長條,雞蛋打散,加適量水?dāng)嚢杈鶆?,再?zhǔn)備一些蔥段。備好后,在鍋里放入適量油,燒熱后,將蔥放入鍋中爆香,再放入黃瓜進(jìn)行翻炒,將攪好的蛋液倒入鍋中,煮開后會看到雞蛋有些凝固,這時就可以出鍋了。煮雞蛋的時候要注意水和雞蛋的比例,大概是1比3最好。爆蔥時最好不要把蔥炸焦。

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