前段時(shí)間我有一個(gè)朋友來看我,聽說他這段時(shí)間一直在搞茶葉,尤其是普洱茶,他說普洱有熟茶和生茶,普洱熟茶和生茶區(qū)別是什么呢?
小編解答
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:普洱生茶和熟茶的主要區(qū)別就是制作過程,普洱生茶是把新鮮普洱茶采摘后直接殺青,曬干后,也就是所謂的生散茶,只是把葉子里的水分散發(fā)出去,而普洱熟茶,就需要把我普洱毛茶高溫蒸出來,放在準(zhǔn)備好的模具里,擠成生餅,一塊一塊的。普洱生茶相對(duì)于熟茶的味道,味道不那么香甜明顯,顏色也有一些差別,熟茶的口感比較強(qiáng)烈,顏色為黃綠色。
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