小蘇打有什么功效和作用呢？

小蘇打就是一種堿，所以平時(shí)可以將小蘇打用來(lái)做面食，做面食的時(shí)候加一些小蘇打能讓面粉發(fā)酵的很好，這樣做出來(lái)的面食就會(huì)變得很松軟好吃，另外小蘇打還能用來(lái)做蘇打餅干，這樣能有效地預(yù)防身體經(jīng)常感冒等癥狀，另外就是小蘇打還有能幫助去除肉類(lèi)食物中的臟東西的作用，所以平時(shí)可以用來(lái)清洗肉類(lèi)或者是海鮮，而且如果想要打掃家里的話小蘇打也能是很好的幫手。