今天老公為我做餡餅,可是不會和面,不知道要怎么辦才好呢,那有沒有好的建議啊,做餡餅的時(shí)候要怎么和面啊?
餡餅相信是大家都很喜歡吃的一種食物呢,和餡餅的面是一個(gè)很重要,很關(guān)鍵的步驟呢,面做好就是做餡餅成功的第一步了呢,所以和面要很注意了,要想把做餡餅的面和好,首先要記得在和面的時(shí)候要是用溫水和面,然后在和面的過程中使用適當(dāng)量的水,要不斷的進(jìn)項(xiàng)調(diào)整,使得豁出來的面軟硬剛好適中,再將其揉成一團(tuán),放好,醒面大約是10分鐘左右就可以用了。