我之前很喜歡做咖喱土豆、咖喱牛肉、咖喱雞,現(xiàn)在都已經(jīng)吃膩了,不過我就是喜歡吃咖喱,咖喱做什么樣的菜好吃呢?
建議你做咖喱雞塊,所用食材:上好的雞肉,咖喱粉,鹽,味精,料酒,雞精,蔥,姜。先把雞肉剁成4厘米長、3厘米寬的塊,然后把蔥切段,姜切片;2.把切好的雞塊焯水,可以去除血水;3.在鍋里面放油,之后把雞塊放入,煎炸到七八成熟時撈出;4.鍋里留一些底油,加入蔥段、姜片炒出香味,再放一些咖喱粉煸一下,最后加入雞湯、料酒、鹽、味精、雞肉,用小火燒;最后把蔥姜蒜挑出去就可以享受美食了。