買了個(gè)豆?jié){機(jī)打算弄豆?jié){,開始之前黃豆要用什么水泡好?用溫度高的還是低的?用礦泉水還是純凈水,或者是涼開水?還是直接用蒸餾水還是熱的開水呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:綜合營養(yǎng)價(jià)值來看,用開水泡是比較好的,不過要提醒的是,泡的時(shí)間也不能太長,過長的時(shí)間和過熱的熱水都會(huì)使黃豆的營養(yǎng)流失,而且弄出來的豆?jié){味道也不好,如果用冷水泡不開,當(dāng)然也不會(huì)好喝,因?yàn)闈穸苟垢袪I養(yǎng),平時(shí)也可以自己根據(jù)自己的口味來決定時(shí)間和水的溫度等,操作的時(shí)候也可以根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)來選擇。
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