用什么鍋炒菜對(duì)身體最健康？

你好，我在我爺爺家里住的，我爺爺炒菜都是用鋁鍋炒菜的，我覺(jué)得鋁鍋炒菜不好，所以想問(wèn)問(wèn)用什么鍋炒菜對(duì)身體最健康？

你好，炒菜鍋分為好幾種，每一種都各有優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，下面小編給你總結(jié)了一下用炒菜鍋對(duì)身體好。

一，是不銹鋼炒菜鍋，這種鍋也是目前中國(guó)使用最多的鍋，它具有油煙少，不粘鍋的特點(diǎn)，同時(shí)鋼里面的元素不容易融合在菜里，基本上不會(huì)影響到人的身體健康。

二，是鐵鍋，這是上世紀(jì)地處偏遠(yuǎn)地區(qū)的人，比較喜歡使用的鍋，這種鍋炒菜，對(duì)身體也是有一定的好處的，因?yàn)殍F鍋里面含有大量的鐵，可以起到補(bǔ)鐵的效果。