綠豆芽怎么做??？

我這個人特別喜歡吃水分多的東西，平常的飲食也是如此，所以，我特別喜歡吃綠豆芽，但我做菜不怎么樣，綠豆芽怎么做才好吃??？

綠豆芽就是綠豆發(fā)出來的芽。當綠豆發(fā)芽的時候，其中的維生素會增加很多，而且蛋白質(zhì)也會分解為人體所需的各種氨基酸，這時的豆芽所含有營養(yǎng)素是綠的七倍，多吃豆芽不僅能達到護肝，養(yǎng)胃，補血的功效，還能養(yǎng)心，豐胸和補鈣，對排毒，補腎，提高免疫力也有好好的作用。豆芽的吃法有很多，炒著吃，嗆著吃，當配菜吃都可以，根據(jù)你個人的喜好來定，方法簡單而且口感都不錯。