綠豆芽怎么做啊？

我這個(gè)人特別喜歡吃水分多的東西，平常的飲食也是如此，所以，我特別喜歡吃綠豆芽，但我做菜不怎么樣，綠豆芽怎么做才好吃??？

綠豆芽就是綠豆發(fā)出來的芽。當(dāng)綠豆發(fā)芽的時(shí)候，其中的維生素會(huì)增加很多，而且蛋白質(zhì)也會(huì)分解為人體所需的各種氨基酸，這時(shí)的豆芽所含有營養(yǎng)素是綠的七倍，多吃豆芽不僅能達(dá)到護(hù)肝，養(yǎng)胃，補(bǔ)血的功效，還能養(yǎng)心，豐胸和補(bǔ)鈣，對(duì)排毒，補(bǔ)腎，提高免疫力也有好好的作用。豆芽的吃法有很多，炒著吃，嗆著吃，當(dāng)配菜吃都可以，根據(jù)你個(gè)人的喜好來定，方法簡(jiǎn)單而且口感都不錯(cuò)。