家里買了兩只羊腿一只用來(lái)燒菜了,另外一只想要做烤羊腿,但是從來(lái)沒(méi)有人做過(guò)烤全羊腿,應(yīng)該是怎么做會(huì)比較好吃???
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:烤羊腿做的時(shí)候首先要注意自己對(duì)羊腿的腌制,如果是整只羊腿就要注意腌制的時(shí)間比較長(zhǎng),而且要注意在羊腿上劃上大小不一的口子,這樣才比較有味,而且在烤羊腿的過(guò)程中也要注意不斷的往羊腿上刷刷料,這樣會(huì)容易讓羊腿的味道變得更加濃烈,需要注意的是,如果是有過(guò)敏反應(yīng)的人,不能多吃羊肉,否則會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)。
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