平時的時候特別喜歡吃一些甜品店里的糖餅,自己也想要在家里面去做,請問家里面要準(zhǔn)備哪些食料才能做糖餅?zāi)兀?/p>
將面粉用熱水燙一下加入適當(dāng)?shù)柠},之后再慢慢地加入一些涼水,出來的面談會比較的柔軟,一邊揉面一邊加入適當(dāng)?shù)纳?,這樣可以防止面團(tuán)變得更黏,而且可以使面團(tuán)變得更加的柔軟,蓋上蓋再醒上半小時左右,之后在面案上涂上少許的油用來防止粘鍋,再將面團(tuán)搟成圓形的大片,之后在面片上涂上色拉油,將面片卷起來之后切成小段壓扁,加白砂糖面粉作為餡料。