我兒子比較愛吃小籠包,每次都是在集市上去買,今天我想做小籠包給我兒子吃,請(qǐng)問小籠包該怎么做,如何做比較好吃呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:小籠包的做法并不難,主要是看里面的餡子,在調(diào)制餡子的時(shí)候一定要把它切成小塊,味道重一些,精紅肉多放一些,和蔥在一起攪拌均勻,在將面放入溫水中,在面板上放上十分鐘左右,在把面搟成長(zhǎng)條后,用搟面棒搟成皮,然后再把餡包進(jìn)去,蒸在蒸籠里,大概十幾分鐘就蒸熟了,味道非常好。
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