家里買了好多牛肉,都吃不完,前幾天天天做紅燒牛肉,想換換口味做一個(gè)湯類,牛肉湯鍋味道還不錯(cuò),牛肉湯鍋的做法是什么?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:牛肉湯鍋的做法很簡(jiǎn)單,只要準(zhǔn)備一些香菜、黃芪、大蔥、生姜、食鹽、味精、牛肉就可以了。先把牛肉洗干凈要先把血水泡出來(lái),把大蔥姜都切成小段,枸杞大料黃芪也要放在一邊備用,牛肉放在湯鍋里,放水燒開(kāi),把泡泡撇去,蓋上鍋蓋,用小火煮兩個(gè)小時(shí)就足夠了,把大蔥和大蔥都切碎,放在碗里加一點(diǎn)鹽,牛肉湯也放在鍋里就好了。
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