三鮮湯是哪三鮮？有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

我老公最近做了手術(shù)，醫(yī)生說(shuō)不能吃油膩的飲食要清淡，他喜歡喝湯，準(zhǔn)備給他煲三鮮湯，三鮮湯是哪三鮮？有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

三鮮湯是江南地區(qū)傳統(tǒng)的名菜，因其營(yíng)養(yǎng)豐富，做法簡(jiǎn)單，而成為江浙一帶廣受喜愛(ài)的湯類補(bǔ)品。三鮮湯口味軟嫩味美，爽滑適口，清湯色白，味美鮮香，富有營(yíng)養(yǎng)，是江浙地區(qū)比較高檔的一種面食湯料。一般的三鮮湯并沒(méi)有固定三鮮，三鮮也就是一個(gè)虛數(shù)。每個(gè)人可以根據(jù)個(gè)人的口味放喜歡的蔬菜和肉類。對(duì)于術(shù)后的病人需要補(bǔ)氣補(bǔ)血，在煲湯的時(shí)候放些當(dāng)歸和人參。有助于病人盡快的恢復(fù)。