秋葵的功效有哪些？

聽朋友說秋葵能幫助消化、還能治療胃炎和胃潰瘍、保護(hù)皮膚和胃黏膜之功效，是真的嗎？秋葵到底有什么功效?。?/p>

是真的。不過你說的那是紅秋葵。

紅秋葵又叫羊角菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可以助消化，護(hù)腸胃，增強(qiáng)體力，保護(hù)肝臟等。秋葵分紅、綠兩種，紅秋葵樣子很美，而且高產(chǎn)。其嫩莢營(yíng)養(yǎng)豐富，礦質(zhì)元素與維生素含量明顯高于菜豆，食用時(shí)口感特別潤(rùn)滑，具有特殊的香氣和風(fēng)味，能幫助消化，增加人體耐力。它的花、種子都是藥材，對(duì)胃炎有較好療效。紅秋葵開發(fā)價(jià)值很高，購(gòu)買時(shí)要挑選：嫩莢長(zhǎng)10㎝左右色青綠有彈性的。