什么素菜比較好吃？

現(xiàn)在炒菜真難，以前啊我炒菜家里都隨便吃，現(xiàn)在孩子工作了，不知道是不是經(jīng)常在外面吃的關(guān)系，現(xiàn)在在家沒(méi)以前吃的多了，什么素菜比較好吃？

你好，素菜好不好吃，與做法，還有個(gè)人的口味來(lái)決定的。比如說(shuō)，很大一部分人不喜歡吃苦瓜和洋蔥，但是總有一部分人喜歡吃它們。最具有爭(zhēng)議性的素菜算是香菜了，有的人覺(jué)得，那個(gè)味道真的很香，但是有些人去討厭香菜的味道。所以，要做好吃的素菜，首先得確定家里人的口味，喜歡吃什么樣的素菜。青菜豆腐蘿卜白菜，每個(gè)人的偏愛(ài)不一樣。其次，烹飪的手法，決定菜的味道。