怎樣炒雞胸肉呢？

問#

在市場上的時候看著雞胸肉不錯，就買了一些回家準備用來炒，但是不知道那種做法更好吃，請問怎樣炒雞胸肉？

炒雞胸肉的做法其實很是簡單，先把清洗干凈的雞胸肉切成你覺得適合的小丁，對土豆辣椒胡蘿卜等配菜進行處理切絲或者切丁，在熱鍋中加入適當?shù)氖秤糜?，燒熱之后把辣椒蒜片等爆香，之后加入切好的雞丁，翻炒加入醬油上色，之后在鍋中把其余的材料放進鍋中炒熟，加鹽巴等調(diào)味品，加入少量的水用小火對食材燜煮一下，之后加入剩余的調(diào)味品之后翻炒起鍋即可。