燒烤應(yīng)該如何腌肉？

男朋友說想吃燒烤，但是我們都覺得外面的燒烤非常不衛(wèi)生，于是我們打算自己做燒烤，不知道燒烤前該如何腌肉？

燒烤要選擇豬的瘦肉，先將豬肉切成，長方形的小片，然后放入辣椒粉，料酒，也可放些胡椒粉，蔥姜要切成小碎末狀，適當(dāng)抓勻后，放冰箱里腌制一個(gè)晚上，第二天再加雞蛋清和淀粉抓勻即可。自己做燒烤，既安全又衛(wèi)生，豬肉還有很多的為蛋白質(zhì)，且利于人體吸收。適當(dāng)吃些燒烤是可以的，但不要經(jīng)常吃，陽氣重，容易上火的人盡量少吃，肥胖的人也不要吃太多。愛漂亮的女孩，怕臉上長痘痘就盡量不要吃了。