雞油應(yīng)該怎么做？

結(jié)婚了就不得自己做飯吃了，好多菜好像都要有雞油，雞油是不可或缺的，但是應(yīng)該是有什么技巧吧，好像在老公面前露一手啊，那么雞油應(yīng)該怎么做？

雞油的方法我知道的有下面這幾種，你看你哪個比較容易學(xué)。第一個是把雞的脂肪放在沸水里面滾一下，能把雞的雜味給改善一下，再放上姜還有蔥，一塊用小火燉，最后把渣渣弄出來就是雞油了，還有一種大概一樣，就是這個是要和清水再和蔥，姜一快煮。你兩個都可以試試呀，反正這種東西是實(shí)踐出真知了。只要你用心了，相信不是特別成功的雞油你的老公都會非常喜歡的，那里面有愛的味道??！