蕓豆的功效有哪些，可以常吃嗎？

昨天去超市，看到好多人都在買蕓豆，正好趕上打折，所以我也買了點，聽別人說吃這個有很多的好處，不知道這個蕓豆有什么功效呢？是不是營養(yǎng)價值很高的。

蕓豆有很多種，即是一種蔬菜也是一種中藥，蕓豆含有很高的營養(yǎng)價值。蕓豆可以解熱，抗癌。主要治療小便不通順，水腫還有腳氣，都有很好的療效。蕓豆里面含有多種營養(yǎng)，蕓豆是一種含有很多的鉀、鎂、少量鈉很難得的糧食。一定要經(jīng)常吃一些蕓豆，蕓豆也可以熬粥喝。將蕓豆和大米一起洗干凈，用水浸泡一個小時，一起煮粥，喝了對我們的身體的有很大的好處。