我喜歡在湯里面放一些黃豆,感覺(jué)這樣的話會(huì)有一些豆制品的香氣,但是一個(gè)朋友說(shuō)如果搭配不當(dāng)?shù)脑挄?huì)食物中毒,黃豆不能跟什么同食?
吃黃豆的時(shí)候是不可以喝茶的,因?yàn)椴枥锩婧幸欢康镊匪?,鞣酸?huì)和黃豆里面的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),對(duì)腸胃的消化功能是非常的不利的,容易造成腹瀉的行為。同時(shí)黃豆也是不可以跟蝦皮同時(shí)吃的,多吃的話會(huì)造成消化不良的情況,以及蔬菜中的蕨菜不能跟黃豆一起吃。黃豆燉湯的時(shí)候是可以放到豬腳湯里面的,這樣的話效果比較的好,而且可以增加豬腳的香氣。