魚跟酸奶能夠搭配在一起吃？

魚跟酸奶是能夠一起吃的，有一道菜就叫做酸奶魚。我們都知道魚肉細(xì)嫩鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，含高蛋白還有很多礦物質(zhì)。魚肉中含有的葉酸和維生素可以健胃補(bǔ)腎，利水消腫，清熱解毒。老年人多吃魚肉可以預(yù)防高血壓和心肌梗塞，青少年多吃魚肉可以增強(qiáng)記憶力和抵抗力。而酸奶可以促進(jìn)胃液分泌，加強(qiáng)消化功能。酸奶還可以降低膽固醇，適合患有高血脂的人食用。