前幾天朋友送來了幾只鴿子。告訴我可以燉著吃,可是妻子也不知道應(yīng)該怎么做。所以想了解一下鴿子要怎么燉才好吃呢?做法是什么呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:香菇燉鴿子是個(gè)很好的選擇。首先我們要割開買來的野干香菇。重新洗一次。我們還需要一只鴿子切開后清洗干凈。然后把香菇和洗過的鴿子肉再放進(jìn)鍋里。之后再將姜、桂皮、八角、枸杞放入鹽中,再加水。因?yàn)橐群荛L時(shí)間,我們得多加些水,但不要放得太多,要適量。再把鍋里的鴿子肉燉開后再轉(zhuǎn)小火慢燉一小時(shí)。開鍋就可以吃了。特別的美味,而且營養(yǎng)豐富。
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