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炒餅

(別名:炒餅)

簡(jiǎn)介炒餅,主食的一種,多見于山西、河北、河南、北京一帶。即將熟餅切成細(xì)條或絲狀,然后加油爆炒而成。分素炒和肉炒,前者只放綠豆芽做輔料。

季節(jié)全年

1

孕婦能吃嗎

適量的吃一些炒餅是不會(huì)影響胎兒發(fā)育的,建議均衡營(yíng)養(yǎng),遵醫(yī)囑定期孕檢即可。

2

功效和作用


健脾養(yǎng)脾、補(bǔ)血養(yǎng)血、消暑解暑、開胃消食、提高代謝

3

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、補(bǔ)充維生素

炒餅富含維生素c,可以為機(jī)體補(bǔ)充維生素。

2、治療失眠

炒餅的原材料性平,味甘,對(duì)于睡眠不佳、多夢(mèng)易睡等狀況有著很好的調(diào)理作用。

4

上火嗎

適量的吃炒餅不會(huì)上火。

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

直接食用即可

8

禁忌人群

皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食炒餅。

9

適宜人群

一般人群均適合食用炒餅。

10

保存方法

冷藏

11

挑選技巧

新鮮即可

12

制作技巧

即將熟餅切成細(xì)條或絲狀,然后加油爆炒而成

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