貓耳朵

1

孕婦能吃嗎

孕婦可以吃貓耳朵，吃了不會對胎兒造成不良的影響，但是應(yīng)注意不宜過量食用。

2

功效和作用

控制食欲、有助發(fā)育

3

營養(yǎng)價值

1.補充能量

貓耳朵的主要原料是面粉，碳水化合物含量高，因此能提供給人體足夠的能量，抗餓能力強

2.富含各種維生素以及礦物質(zhì)

貓耳朵中含有多種維生素和礦物質(zhì)，能夠較全面地滿足人體需求，防治各類營養(yǎng)缺乏病。

4

上火嗎

不上火

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

貓耳朵煮食：貓耳朵可以用水煮熟，直接食用，清淡營養(yǎng)。
燜煮貓耳朵：貓耳朵可以與菜燜煮，把菜煮好后，將貓耳朵加入鍋里燜煮，增加菜肴的趣味。
炒貓耳朵：把貓耳朵可以炒食，與扁豆，土豆等蔬菜一同炒熟即可食用。

8

禁忌人群

盡量少食用口味過重的貓耳朵。

9

適宜人群

適宜于大部分人食用貓耳朵。

10

保存方法

還沒來得及食用的貓耳朵可以包上保鮮膜放入冰箱中保存。

11

挑選技巧

注意觀察生產(chǎn)日期

12

制作技巧

炒貓耳朵：把貓耳朵可以炒食，與扁豆，土豆等蔬菜一同炒熟即可食用。