桃膠

1

孕婦能吃嗎

不能,桃膠有破血化淤的功效，孕婦吃，會硬氣出血甚至流產(chǎn)的

2

功效和作用

性味甘苦，平，無毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃膠有足夠的水溶性和適當?shù)恼扯?，桃膠以固體和溶液兩種形式供應。桃膠，可用于配制水溶性膠粘劑，也可用作增稠劑、乳化劑。

3

營養(yǎng)價值

桃膠主要成分為半乳糖、α-葡萄糖醛酸等，能夠緩解產(chǎn)后痢疾里急后的疼痛癥狀。

4

上火嗎

不會上火，但也不宜多吃，適量而止。

5

副作用

無副作用，可以放心吃，但是要控制量，適量即可。

6

能吃嗎

可以食用，但是孕婦禁食。

7

怎么吃

桃膠需提前一天浸泡至發(fā)軟發(fā)漲，然后將桃膠表面的雜質去除，再用清水洗凈，掰成小塊烹調。

8

禁忌人群

孕婦禁服。

9

適宜人群

一般人群均可食用桃膠。

10

保存方法

通風干燥處密封保存。

11

挑選技巧

注意觀察生產(chǎn)日期。

12

制作技巧

桃膠可加入雪耳、紅棗等材料做成甜品。
美顏糖水
材料：桃膠20—30顆，銀耳2—3朵，冰糖適量
做法：
桃膠浸泡一天，去雜質、洗凈；
銀耳泡開，撕成小朵；
將桃膠、銀耳加水放入鍋中，水開后小火慢熬，快熟時加入冰糖即可。
功效：可抗皺嫩膚、美容養(yǎng)顏、清熱去火和滋陰潤肺。