牛膝

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孕婦能吃嗎

孕婦均忌服牛膝，

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功效和作用

養(yǎng)肝護(hù)肝、養(yǎng)腎補(bǔ)腎、補(bǔ)血養(yǎng)血、補(bǔ)氣益氣、調(diào)理腸胃、增強(qiáng)記憶力、滋陰補(bǔ)陰、開(kāi)胃消食、消除水腫、提高代謝、抗衰老

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營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

根含三萜皂甙和多種多糖。

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上火嗎

會(huì)上火，但是要適量吃，適量吃不會(huì)上火。

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副作用

吃多了會(huì)變胖，沒(méi)有副作用。

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能吃嗎

可以食用，

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怎么吃

牛膝可以內(nèi)服，煎湯服用，用量為6到15克，亦可浸酒服用，或制成丸劑、散劑服用。

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禁忌人群

凡中氣下陷，脾虛泄瀉，下元不固，夢(mèng)遺失精，月經(jīng)過(guò)多，及孕婦均忌服牛膝。

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適宜人群

一般人群均可食用牛膝。

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保存方法

牛膝置在通風(fēng)陰涼處，避免陽(yáng)光直射。

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挑選技巧

牛膝以條長(zhǎng)、皮細(xì)肉肥、色黃白者為佳。

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制作技巧

牛膝不宜與牛肉一同食用。