雪花梨

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孕婦能吃嗎

可以吃，雪花梨有養(yǎng)護(hù)咽喉的功效。但是要適量吃。

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功效和作用

化痰止咳,潤(rùn)肺,祛脂降壓,護(hù)心,通便,療頭痛頭暈,抑癌抗瘤

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營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1. 梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓；
2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用；
3. 梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用；
4. 梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀；
5. 食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；
6. 梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。

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上火嗎

放心吃，控制量，不會(huì)上火，有降火的功效。

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副作用

偏寒助濕，多吃會(huì)傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。

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能吃嗎

可以吃

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怎么吃

雪花梨生吃：雪花梨最適宜直接食用，味鮮甜，潤(rùn)肺止咳。
雪花梨糖水：雪花梨可以與雞蛋一起煮糖水，清甜養(yǎng)顏。
雪花梨加工：雪花梨還可以制成梨汁、梨脯、罐頭食用，是中藥“梨膏”的主要原料之一

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禁忌人群

糖尿病患者、慢性胃炎患者不宜食用雪花梨。

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適宜人群

雪花梨特別適合咳嗽痰稠、宿醉、飲酒者食用，也適合患有高血壓、心臟病、肺結(jié)核、慢性支氣管炎、肝硬化的人群食用雪花梨。

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保存方法

直接用保鮮袋裝好，放入冰箱的冷藏室中，可保存一周左右。

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挑選技巧

果實(shí)新鮮飽滿，果形端正為好。選購(gòu)時(shí)要注意果實(shí)堅(jiān)實(shí)但不可太硬，并避免購(gòu)買皮皺縮或皮上有斑點(diǎn)的果實(shí)。

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制作技巧

雪花梨還可以制成梨汁、梨脯、罐頭食用，是中藥“梨膏”的主要原料之一。