榴蓮

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孕婦能吃嗎

孕婦慎吃。
1、榴蓮所含的熱量及糖分較高，500克就含有500千卡的熱量，如果經(jīng)常把榴蓮當(dāng)補(bǔ)品，會(huì)導(dǎo)致血糖升高，寶寶就會(huì)過(guò)重，使日后娩出巨大胎兒的機(jī)會(huì)增大。
2、再者，榴蓮性溫，吃多了容易上火，出現(xiàn)喉嚨疼痛、煩躁失眠等癥狀，引發(fā)孕婦胎熱，損害新生兒健康。

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功效和作用

1.強(qiáng)身健體
榴蓮中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，可使身體更加強(qiáng)壯。
2.緩解經(jīng)痛
榴蓮屬于熱性水果，其中含有有效成分可緩解經(jīng)痛。
3.促進(jìn)食欲
榴蓮因其獨(dú)特的氣味而導(dǎo)致很多人不愛(ài)吃，可是這種獨(dú)特的氣味反而能使口中無(wú)味的人打開(kāi)食欲。

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營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和纖維素，另外還含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素E、葉酸、煙酸、無(wú)機(jī)元素鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、硒等，是一種營(yíng)養(yǎng)密度高且均衡的熱帶水果。榴蓮的這種氣味有開(kāi)胃、促進(jìn)食欲之功效，其中的膳食纖維能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。

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上火嗎

因榴蓮大補(bǔ)，建議每天不要多食，以免上火。若吃多了，可吃幾只偏寒涼的山竹“中和”一下，也可將其殼煎鹽水喝以降火解滯。

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副作用

榴蓮性熱，吃多很容易上火， 吃的量要少一些。

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能吃嗎

可以，榴蓮果肉含有多種維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富。

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怎么吃

一天不要食用超過(guò)兩瓣榴蓮。專家建議，吃榴蓮時(shí)再吃點(diǎn)山竹來(lái)壓壓這位皇后的火氣，保護(hù)你的身體不受損害。

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禁忌人群

糖尿病患者忌食榴蓮

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適宜人群

一般人均可食用榴蓮

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保存方法

1、1-3天，榴蓮具有后熟性質(zhì)，應(yīng)將其放在陰涼處保存，成熟后的果實(shí)會(huì)裂開(kāi)，這時(shí)可將果肉取出，放入保鮮袋后于冰箱里保存，冰鎮(zhèn)后會(huì)具有雪糕的口感。
2、只要把榴蓮用保鮮紙袋封好扎緊就不會(huì)在冰箱中串味。

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挑選技巧

購(gòu)買(mǎi)榴蓮時(shí)，應(yīng)選擇外形多丘陵?duì)睢⒐瓮暾苏?、果皮呈深咖啡色且味道濃烈的果?shí)，如果搖晃起來(lái)感覺(jué)有物，便是上品。千萬(wàn)不要以為榴蓮越重越好，其實(shí)比較輕的榴蓮?fù)诵?，但不要選擇過(guò)輕的榴蓮。

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制作技巧

吃榴蓮過(guò)量可立即吃幾個(gè)山竹化解。