洛神花

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孕婦能吃嗎

如果在懷孕期間，建議還是盡量少的飲茶。

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功效和作用

健脾養(yǎng)脾、養(yǎng)胃健胃、調(diào)理腸胃、提高免疫力、增強(qiáng)記憶力、防癌抗癌

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營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、洛神花原兒茶酸能促進(jìn)血癌細(xì)胞的滅亡；洛神花提取物可抑制化學(xué)物質(zhì)致結(jié)腸癌化的作用；洛神花的多酚能促進(jìn)胃癌細(xì)胞的凋謝；
2、洛神花的花青素能促進(jìn)血癌細(xì)胞的凋謝滅亡；洛神花的提取物能增加谷光甘肽保護(hù)肝功能的作用；洛神花的花青素還可以抑制藥物致肝氧化傷害；

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上火嗎

不上火的，反而是降火美容的。

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副作用

吃多了對(duì)胃刺激較大。

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能吃嗎

可以食用，具有健脾養(yǎng)脾、養(yǎng)胃健胃、調(diào)理腸胃、提高免疫力、增強(qiáng)記憶力、防癌抗癌的功效。

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怎么吃

洛神花可以搭配蜂蜜用開(kāi)水沖泡后飲用。
洛神花可以做成蜜餞食用。
洛神花還可以提取出色素作為食品添加劑加入到食品中食用。

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禁忌人群

洛神花中含有大量的有機(jī)酸，所以胃酸過(guò)多的人，盡量不要飲用。洛神花有利尿作用。腎功能不好的人，要適當(dāng)飲用。

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適宜人群

一般人群均可食用洛神花，癌癥、高血壓患者適宜食用洛神花。

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保存方法

洛神花置于陰涼干燥處保存即可。

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挑選技巧

洛神花形似草棉，直立，高達(dá)1米余，主干多分枝，花在夏秋間開(kāi)放，花期長(zhǎng)，花冠黃色，萼片和副萼玫瑰紅色，莖、葉柄也常為淡玫瑰色，每當(dāng)開(kāi)花季節(jié)，紅、綠、黃相間，十分美麗可愛(ài)。

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制作技巧

最簡(jiǎn)便的飲用方法就是一杯水放一朵洛神花，第一遍水倒掉(洗茶）然后加點(diǎn)冰糖口感更好。