土豆的做法大全

1、芝士土豆球

第一步先將準(zhǔn)備好的土的去掉皮，然后切成大塊，再要保鮮袋或者保鮮膜包起來(lái)，放入微波爐中高火3到5分鐘至熟。第二步，等到土豆熟后放入攪拌盆中，然后要湯勺可以輕松點(diǎn)，如果有硬塊的話，需要再次放入微波爐中。第三步趁熱放入一些黃油再放入兩片芝士，用土豆的余溫使其在攪拌過(guò)程中融化。第四步加入芝士粉兩勺，再加入20克的低粉和80克的淀粉，再加入少許的精鹽均勻攪和。最后用手揉成團(tuán)狀，再分成約16個(gè)小球揉成圓形，放入預(yù)熱好的烤箱中，表面金黃即可。

2、土豆燉茄子

第一步需要準(zhǔn)備一根茄子，然后再準(zhǔn)備一些土豆和五花肉。第二步將洗干凈用手扳成同等的塊狀，再把土豆洗干凈切成塊狀。第三步將五花肉切成片狀，然后在鍋中倒入少許的油，油溫?zé)嶂蠓湃胍恍?a target="_blank" href="/baike/shengjiang/">生姜，爆香之后加入五花肉翻炒。第四步五花肉炒至變色后加入一些茄子繼續(xù)翻炒，然后再依次加入一些土豆塊和適量的水。最后用大火將湯煮開(kāi)即可。

3、咖喱土豆牛肉

第一步先將準(zhǔn)備好的土豆、青椒和牛肉切成小塊狀，然后把牛肉放盤(pán)中加入少許的生抽、料酒和淀粉拌勻腌制一會(huì)兒。第二步在鍋中倒入少許的油，然后再忙碌一些大蔥爆香之后，再把牛肉放入鍋中繼續(xù)翻炒。第三步等到牛肉翻炒至五成熟之后，加入一些土豆和青椒繼續(xù)翻炒。第四步在鍋中加入一些開(kāi)水，而后再加入少量的生抽和鹽。第五步蓋上鍋蓋用中火燜半個(gè)小時(shí)左右，然后再加入咖喱。最后等到咖喱完全融合之后即可。

4、土豆湯

第一步先將準(zhǔn)備好的排骨放在水中泡4個(gè)小時(shí)去掉血水。第二步將土豆切成塊狀，然后在鍋中加入水把土豆倒入鍋中煮至五分熟撈出控干水分備用。第三步需要把排骨放在沸水中焯一下去掉浮沫。第四步將準(zhǔn)備好的排骨放入高壓鍋中，然后再加入一些調(diào)味料。第五步等到排骨燉好之后放入砂鍋中，然后再加入一些土豆。最后一步用大火燒沸后轉(zhuǎn)小火再燉15分鐘即可。

5、土豆火腿沙拉

第一步先將準(zhǔn)備好的土豆和蘋(píng)果洗干凈。第二步將土豆、火腿、雞蛋放入鍋中蒸熟，土豆大約需要煮40到60分鐘，火腿與雞蛋大約需要煮20分鐘。第三步加蘋(píng)果去了皮和核，然后將蘋(píng)果、雞蛋、火腿切成0.8厘米左右的小塊狀。第一次我家蒸熟的土豆去掉皮切成一厘米左右的小塊狀。最后把準(zhǔn)備好的東西放入一個(gè)盤(pán)中，然后再加入適量的鹽、砂糖、雞精、白醋和沙拉醬攪拌均勻。

參考文獻(xiàn)