蘑菇的吃法

1、蘑菇怎么做

蘑菇可以跟精豬肉做成蘑菇炒肉。其實(shí)蘑菇炒肉的做法是很簡(jiǎn)單的，首先把準(zhǔn)備好的精豬肉跟蘑菇洗干凈的精豬肉切段，然后小火起鍋把蔥姜蒜一起爆炒到飄出香味的時(shí)候，然后把精豬肉放進(jìn)去翻炒，等到精豬肉七分熟的時(shí)候，把蘑菇放進(jìn)行翻炒到蘑菇熟，之后就可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)味，調(diào)味之后在翻炒幾下就可以起鍋裝盤了，要趁熱吃蘑菇炒肉才好吃。

2、奶油蘑菇湯的做法

奶油蘑菇湯的做法是很簡(jiǎn)單的，首先我們要準(zhǔn)備下材料，洋蔥一個(gè)、蘑菇若干、奶油一瓶和黑胡椒一個(gè)、面粉一包，以及黃油和面粉各適量。把洋蔥切好，再把黃油放到鍋里直到黃油融化，隨后放入適量的面粉，然后一直炒，炒到面粉有點(diǎn)淡黃色，再加點(diǎn)水進(jìn)去，這個(gè)時(shí)候可以攪拌一下。在起一口鍋把洋蔥爆炒一下，然后加入蘑菇，爆炒之后把輔料放入剛剛的黃油中，然后加入奶油，攪拌到適合自己口味的濃度即可出鍋。

3、蘑菇和什么相克

蘑菇和什么相克，換句話說就是不能和什么一起食用。如果一起食用的話，可能會(huì)造成食用者的腹瀉、嘔吐和暈厥的癥狀，比如蘑菇不能跟螃蟹、田螺、鴨蛋、腳魚等，這些是一些海鮮類的食物，如果不慎食用，可能會(huì)引起食用者的食物中毒，蘑菇還不能跟一些水果一起食用，比如李子、花生米金橘等，而且蘑菇還和食蝦、金瓜、龜肉、桃子、牛奶、生魚和甘草等相克。

4、食用菌蘑菇

食用菌蘑菇是由菌絲和子實(shí)體兩個(gè)部分組成的，菌絲當(dāng)中含有大量的營(yíng)養(yǎng)和礦物質(zhì)，是我們?nèi)祟愃车闹饕糠?。而且子?shí)體其實(shí)就是蘑菇的繁殖器官，主要起到繁育下一代的作用，食用菌蘑菇是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，可以跟很多食物一起進(jìn)行食用，比如可以跟蘆薈、精豬肉一起翻炒，翻炒過后的美食，不僅可以益氣補(bǔ)腎，而且味道也是非常美味的。

5、白蘑菇的做法

白蘑菇可以做成白蘑菇排骨湯，這是一道做法十分簡(jiǎn)單的湯。首先要準(zhǔn)備排骨若干、白蘑菇200克，以及蔥姜蒜、八角、花椒和料酒各少許，首先把排骨過下水，隨后把排骨用大火在鍋里燒開，等排骨燒成淡白色的時(shí)候，加入蔥姜蒜、八角和白蘑菇，然后在根據(jù)口味調(diào)下味道，料酒可以在起鍋的時(shí)候加點(diǎn)提提鮮味，一般加入輔料之后可以在熬上二十分鐘即可出鍋。

參考文獻(xiàn)