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意面怎么煮

作者:大眾養(yǎng)生 時(shí)間:2016-03-12 12:17:45來源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)我要分享

1、奶油培根意面做法

奶油意大利面的做法如下:首先將蔬菜清洗干凈,將培根切成小塊,然后將口蘑和洋蔥切好;將水燒開,意面稍煮一會(huì)兒后撈出來,放入清水中;在炒鍋里邊放入油,把洋蔥炒軟;加入培根和大蒜,將其炒出菜香,加入西蘭花和口蘑以及高湯,將其燒開,放入意面;倒入奶油攪拌均勻,最后在撒上黑胡椒粉,奶油培根意大利面就算做好了。

2、培根芝士意面

培根芝士意面的做法如下:首先將意面放入水中煮七八分鐘左右,然后將煮好的意面在涼水當(dāng)中過一遍;將西紅柿彩椒已經(jīng)口蘑切好備用;將培根切成小塊狀;在炒鍋里邊倒入適量的食用油,加入口蘑炒出香味,倒入培根翻炒幾下,加入西紅柿和彩椒;在鍋中倒入適量的牛奶,用中火翻炒,直至牛奶變的比較濃稠,將煮好的意面放入鍋中加入胡椒粉就完成了。

3、意面怎么煮

為了使意面的味道更好,我們可以在煮意面的水里邊加入適量的橄欖油和食用油,然后放入意大利面,等意大利面的根部軟化以后,用筷子輕輕的翻炒幾下就可以了;意面一般煮八分鐘左右就好了,煮好以后可以將其在冷水里邊過一遍,然后倒入適量的橄欖油。為了提高效率,我們可以在煮意面的時(shí)候調(diào)配意面的醬汁,這樣意面煮出來以后和醬汁攪拌均勻就可以吃了。

4、番茄意面

番茄意面的做法如下:首先將意面放入鍋中煮八分鐘左右,然后將意面撈起來,用冷水沖一遍防止其凝結(jié);然后在鍋里邊加入少量的橄欖油,放入火腿腸片將其煎出香味,在放入事先準(zhǔn)備好的番茄翻炒片刻;等到番茄和生菜變色的時(shí)候加入意面,然后倒入少量的生抽,來達(dá)到提鮮的目的;翻炒兩分鐘以后再加入食和水,番茄意面就做好了。

5、海鮮意面

海鮮意面的做法如下:首先用鹽水將意大利面煮上十分鐘左右,然后撈出來,倒入適量的橄欖油,不然意面會(huì)凝結(jié)在一起;在炒鍋里邊倒入適量的食用油,加入海鮮將其炒熟,加入番茄,燒開以后加入煮好的意面攪拌均勻就可以了。我們可以用煮海鮮的水來煮意面,這樣不僅不會(huì)浪費(fèi),還可以使意面充分吸收海鮮里邊的鮮味,使其更加的好吃。

參考文獻(xiàn)

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