土豆的做法

1、咖喱土豆牛肉

咖喱土豆牛肉其實制作起來并不很難，大多數(shù)超市都有賣咖喱的，可以提前根據(jù)自己的喜好，買好咖喱。準備好其他佐料，主要有牛肉，土豆，可以搭配一些胡蘿卜，調(diào)料方面要準備一些食鹽，味精，咖喱等。牛肉洗干凈以后最好切成塊，應(yīng)該將牛肉提前用高壓鍋燉熟。把土豆，胡蘿卜也切成塊，提前燉熟。然后把咖喱粉用溫水調(diào)成糊狀，放入鍋中不停攪拌。等快好的時候，加入已經(jīng)燉好的牛肉，土豆，胡蘿卜等，就可以了。

2、馬鈴薯的做法

咖喱土豆牛肉其實制作起來并不很難，大多數(shù)超市都有賣咖喱的，可以提前根據(jù)自己的喜好，買好咖喱。準備好其他佐料，主要有牛肉，土豆，可以搭配一些胡蘿卜，調(diào)料方面要準備一些食鹽，味精，咖喱等。牛肉洗干凈以后最好切成塊，應(yīng)該將牛肉提前用高壓鍋燉熟。把土豆，胡蘿卜也切成塊，提前燉熟。然后把咖喱粉用溫水調(diào)成糊狀，放入鍋中不停攪拌。等快好的時候，加入已經(jīng)燉好的牛肉，土豆，胡蘿卜等，就可以了。

3、土豆火腿沙拉

馬鈴薯其實指的就是土豆，它的營養(yǎng)非常豐富，并且制作方法也是多種多樣的。喜歡吃炸食的，可以將馬鈴薯切成薄片，炸成薯片吃，自己做的不但衛(wèi)生而且經(jīng)濟實惠。牙齒不好的可以吃土豆泥，土豆泥加雞蛋，加上一些調(diào)料，味道鮮美，營養(yǎng)更是獨特。馬鈴薯還可以切成絲，制作涼菜，或者直接爆炒。在燉排骨或者燉雞塊的時候，也可以加上馬鈴薯。

4、土豆燒臘肉

土豆火腿沙拉在制作的時候，首先要準備好材料，主要材料就是土豆，火腿，沙拉醬，可以準備小青瓜，洋蔥等等。土豆一定要削去皮，切成塊狀，用清水沖洗一下。小青瓜，火腿，洋蔥，最好都要切成丁狀。將土豆塊在水中煮10分鐘左右，用平底鍋將洋蔥末，火腿以及青瓜丁放進去，翻炒幾下。然后將這些材料混在一起，加入一些沙拉醬，美味的土豆火腿沙拉就做成了。

5、土豆肉絲蓋澆飯

土豆燒臘肉其實屬于一種非常有名的菜肴，首先要準備好臘肉，最好要去掉皮，切成長方塊。土豆最好要洗干凈，去皮，切成塊狀。在炒勺里放入適量的油，等油燒熱以后，可以加入一些蔥姜蒜末，煸出香味以后，放入臘肉，一定要迅速翻炒。在炒的過程當中，加入一些高湯，放入料酒。然后將土豆放進去，等土豆變了顏色以后，放入適量的白糖，食鹽等就可以了。

參考文獻