豆腐的做法

1、松花蛋拌豆腐的做法

松花蛋拌豆腐比較簡單的方法是首先準(zhǔn)備好食材松花蛋嫩豆腐、剁椒、蔥這些食材。然后準(zhǔn)備食鹽生抽醋香油這些調(diào)味料。在鍋里倒入適量的水煮開之后，把嫩豆腐放進(jìn)去過一遍，然后拿出來切成四方的小塊兒，最好是在水里切因?yàn)檫@樣不容易碎掉。松花蛋放到鍋里蒸大概3分鐘的時(shí)間之后去皮切碎。在盤子里先放入豆腐擺好，然后把切碎的松花蛋放到豆腐上，再加上泡椒。最后在盤子里放入適量的生抽醋香油食鹽，攪拌之后就可以吃了。

2、豆腐的做法大全家常

松花蛋拌豆腐比較簡單的方法是首先準(zhǔn)備好食材松花蛋嫩豆腐、剁椒、蔥這些食材。然后準(zhǔn)備食鹽生抽醋香油這些調(diào)味料。在鍋里倒入適量的水煮開之后，把嫩豆腐放進(jìn)去過一遍，然后拿出來切成四方的小塊兒，最好是在水里切因?yàn)檫@樣不容易碎掉。松花蛋放到鍋里蒸大概3分鐘的時(shí)間之后去皮切碎。在盤子里先放入豆腐擺好，然后把切碎的松花蛋放到豆腐上，再加上泡椒。最后在盤子里放入適量的生抽醋香油食鹽，攪拌之后就可以吃了。

3、芹菜豆腐的做法

用豆腐做的家常菜有很多種類。首先豆腐可以燒菜，比較常見的有木耳豆腐、麻婆豆腐、皮蛋拌豆腐、豆腐羹、澆汁豆腐等，這些都是極好吃，又簡單的豆腐制作的炒菜類。豆腐還可以用來燒湯，比較常見的有豆腐鯽魚湯、雞蛋豆腐羹等等。豆腐是非常健康的綠色食品，經(jīng)常使用它會讓女性的皮膚變得白嫩，建議平時(shí)不用分四季都可以多吃些。

4、豆腐怎么拌好吃

制作芹菜炒豆腐的時(shí)候豆腐最好選擇豆干，這樣炒出來的菜才更好吃。首先我們把豆腐和青菜都洗干凈，豆腐切成稍微粗一些的絲，芹菜切成段，把它們都放到開水里面過一遍撈出來沖涼之后備用。切一些蔥絲、姜絲、蒜片，把鍋燒熱之后，將它們放進(jìn)去炒香，然后把豆腐放進(jìn)去翻炒幾下加入適量的水，等水快燒干的時(shí)候放入一些肉絲、芹菜，同時(shí)加入醬油、鹽和雞精。等到都炒熟之后，就可以出鍋了。

5、菠菜豆腐的做法

想吃拌豆腐的話，最好跟皮蛋和泡椒一起拌，這樣會比較好吃。制作方法很簡單，首先把豆腐切成小塊兒，之后把皮蛋放到鍋里蒸3分鐘左右，然后剝開切碎。選擇泡椒的時(shí)候最好選擇紅色的泡椒，這樣既好吃又好看。這些準(zhǔn)備好之后先把豆腐放到盤子里，再把皮蛋放進(jìn)去，然后放適量的泡椒。最后再在里面加入食鹽、生抽、醋攪拌之后就可以吃了。

參考文獻(xiàn)