五香醬牛肉

1、五香醬牛肉的做法

首先清洗牛肉并切成大塊，在清水中浸泡兩個小時以便去除血水，同時還要黃豆醬一些鹵料包。然后將清洗過的牛肉放在砂鍋中，并且需要加入適當(dāng)?shù)幕顒訉⒑望u料進行攪拌，同時還可以根據(jù)個人口味加入料酒和老抽、冰糖、姜塊等，隨后將這些調(diào)料充分攪拌后加入適量的清水煮90分鐘。為了增加口感還可以自己做吃牛肉的調(diào)料，比如說將熱油淋在花椒、蒜末中。

2、五香醬牛肉的營養(yǎng)

首先清洗牛肉并切成大塊，在清水中浸泡兩個小時以便去除血水，同時還要黃豆醬一些鹵料包。然后將清洗過的牛肉放在砂鍋中，并且需要加入適當(dāng)?shù)幕顒訉⒑望u料進行攪拌，同時還可以根據(jù)個人口味加入料酒和老抽、冰糖、姜塊等，隨后將這些調(diào)料充分攪拌后加入適量的清水煮90分鐘。為了增加口感還可以自己做吃牛肉的調(diào)料，比如說將熱油淋在花椒、蒜末中。

3、吃牛肉能減肥嗎

牛肉作為五香醬牛肉的主要原料，它不僅富含蛋白質(zhì)和碳水化合物，同時微量元素以及膳食纖維的含量也不少，所以經(jīng)常吃牛肉的朋友不僅可以營養(yǎng)身體，同時還可以增強身體抵抗力。其次五香醬牛肉中含有的花椒起到止血止痛的作用，而且有些人還喜歡加入冰糖，冰糖不僅能夠潤肺止咳，還能夠健脾和胃。除此之外它含有的生姜還能夠散寒解表。

4、牛肉和羊肉能一起吃嗎

吃牛肉就不會幫助人們減肥，也不會使人們發(fā)胖。其實生活中減肥的方法有很多，首先是要有毅力，在減肥的過程中不能半途而廢。其次還要進行運動，比如說經(jīng)常在飯后散步能夠促進消化并且增加能夠燃燒脂肪的熱量，其次還可以學(xué)習(xí)游泳，不但能瘦身同時還能塑造身材。除此之外還要注意飲食上的調(diào)理，不要吃油膩以及過甜的食物，最好多吃水果和蔬菜。

5、牛肉過敏癥狀

牛肉和羊肉能夠一起吃，但是二者煮熟的時間不一樣，所以一起煮透之后可能會影響味道。不過在生活中牛肉不能和韭菜一起吃，因為它們會發(fā)生中毒反應(yīng)。吃牛肉也不能和紅糖一起吃，因為它們會引起消化不良癥狀，嚴重的時候會出現(xiàn)腹脹。除此之外牛肉和生姜也是相克的，因為它們都屬于性溫的食物，身體上火的朋友出了之后會火上澆油，加重各種熱痛病癥。

參考文獻