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糖醋食物的做法

作者:大眾養(yǎng)生 時(shí)間:2016-03-11 08:44:57來(lái)源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)我要分享

1、涼拌土豆絲的家常做法

涼拌土豆絲是一道很容易上手的家常菜。事先需要準(zhǔn)備好適量的洋蔥絲,青椒絲以及相量的土豆絲備用。將土豆切成絲簡(jiǎn)單處理后,泡在涼水中一會(huì)。然后也要把青椒切成和土豆絲一樣形狀,大小的段狀。還要把洋蔥也簡(jiǎn)單處理好,成絲狀。土豆絲在開水中過(guò)一下,加火,放入干辣椒和大料,以及一些調(diào)味品,不停的翻炒就行了。這樣就是一道家常菜了。

2、糖醋里脊家常做法

涼拌土豆絲是一道很容易上手的家常菜。事先需要準(zhǔn)備好適量的洋蔥絲,青椒絲以及相量的土豆絲備用。將土豆切成絲簡(jiǎn)單處理后,泡在涼水中一會(huì)。然后也要把青椒切成和土豆絲一樣形狀,大小的段狀。還要把洋蔥也簡(jiǎn)單處理好,成絲狀。土豆絲在開水中過(guò)一下,加火,放入干辣椒和大料,以及一些調(diào)味品,不停的翻炒就行了。這樣就是一道家常菜了。

3、糖醋排骨家常做法

里脊的家常做法也是很容易的。其宗有幾個(gè)要注意的方面。首先就是要焦熘菜肴,主料上也就是里脊肉,可以是糊狀的,也可以是用全蛋糊的,當(dāng)然也可以是水粉糊的。這個(gè)可以根據(jù)自己的喜好,或者是地區(qū)的風(fēng)俗來(lái)決定的。然后這個(gè)汁水的調(diào)配,再倒入鍋中時(shí),調(diào)料一定要弄得均勻,不然不好入味。最后是在出鍋時(shí),要記得即使使用,這樣味道更佳。

4、糖醋雞翅的家常做法

糖醋排骨的家常做法如下述表達(dá)。首先要準(zhǔn)備的料酒是一湯匙的料酒和一趟是的生抽,以及適量的老抽香醋。在國(guó)內(nèi)放上適當(dāng)?shù)呐殴?,再適量的倒入三湯匙的白糖,和半勺的來(lái)提味。整個(gè)過(guò)程要用小火燜個(gè)十分鐘,再用大火來(lái)收汁。最后要出鍋的時(shí)候,一定要用香醋來(lái)提味的,這樣一來(lái),那個(gè)酸甜的感覺(jué)就出來(lái)了,切記不好用生排骨直接做,有腥味。

5、涼拌蘿卜絲的家常做法

糖醋雞翅的家常做法有很多種,隨意的介紹一種。將事先買來(lái)的雞翅用開水煮熟,然后放一些適當(dāng)?shù)恼{(diào)料品,比如蔥花啊,啊,還有花椒什么的,都可以放進(jìn)去提味。隨后將燉熟的雞翅撈出來(lái),并且倒入一些白糖,料酒和味精,甚至是可以放一些醋什么的。然后就是熱鍋,等溫度合適后,把準(zhǔn)備的燒汁倒入鍋中,和雞翅一起燉。一會(huì)就可以全部出鍋了。

參考文獻(xiàn)

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