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小編解答

鰈魚

問

紅燒鰈魚頭怎么做的呢？

答

第一步將買來的鱈魚頭去鰓，洗凈，放入鍋中熱油，將鱈魚頭炸成金黃時(shí)撈出，控干油。第二步將炸好的魚頭放入盤子中，過熱油，蔥、姜和大料放入......[查看詳情]

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